सॅलड केवळ वजन कमी करण्यासाठी नाही तर शरीराला आवश्यक पोषक तत्वे मिळवून देण्यासाठी फायदेशीर आहे.

 कच्च्या भाज्या आणि फळांमधून जीवनसत्व, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट मुबलक प्रमाणात मिळतात.