पौष्टिक आणि हेल्दी बदामाची खीर 

Image - Instagram

अत्यंत सोप्या पद्धतीने घरचे घरीच बनवा बदामाची खीर.

Image - Instagram

यासाठी भिजवलेले बदाम तूप, साखर, दूध, वेलची पावडर आणि केशर इत्यादी साहित्य लागते.

Image - Instagram

बदामाची खीर बनवण्यासाठी सर्वप्रथम अर्धा वाटी बदाम रात्रभर भिजत ठेवा.

Image - Instagram

त्यानंतर सकाळी बदामाची साल काढून मिक्सरमधून जाड बारीक पेस्ट तयार करून घ्या.

Image - Instagram

एका कढईत मंद आचेवर दूध गरम होण्यासाठी ठेवा.

Image - Instagram

दुधाला एक उकळी येऊ द्या त्यानंतर त्यात साखर टाका.

Image - Instagram

साखर विरघळल्यानंतर थोडीशी वेलची पावडर घाला.

Image - Instagram

त्यानंतर दुधामध्ये बारीक केलेली बदामाची पेस्ट टाकून मिक्स करा.

Image - Instagram

खिरीला उकळी आल्यानंतर त्यात तूप आणि केशर घालून सर्व्ह करा.

Image - Instagram